i-Caffei-Caffè

Hoe drink jij jouw koffie?

Hendrik Geffroy is advocaat en partner bij Van Veen Advocaten in Ede

Hoeveel kopjes koffie drink je per dag?
'Ongeveer zes kopjes per dag. Een dag zonder koffie bestaat voor mij niet. Al is het maar een klein beetje, koffie is voor mij zeer belangrijk. Het maakt het opstaan een stuk prettiger.'

Wat voor soort koffie drink je het liefst?
'Op sommige momenten drink ik het liefst een wat sterkere koffie, zoals een espresso. Gelukkig komt dat ook uit de machine op ons kantoor. Meestal neem ik dan een dubbele, want de espresso moet niet te klein zijn.'

Hoe ziet jouw ideale koffiemoment eruit?
'Dat is 's ochtends vroeg achter mijn bureau, als ik tussen de post een positief vonnis aantref. Daar ga ik dan altijd even goed voor zitten met een kop koffie. Heerlijk.'

Hoe belangrijk is koffie voor je werk als advocaat?
'Koffie geeft een vertrouwde sfeer en dat is in dit vak erg belangrijk. Zonder koffie kun je geen cliënten ontvangen, vind ik. Het valt me op dat we vaak complimenten krijgen over de koffie, dus dat doen we goed.'