Gestoomde, gemarineerde zalm met honing en koffie
Heel makkelijk te maken, maar superlekker. De zalm mag nog een beetje roze van binnen zijn, dan is hij het lekkerst.
'Île flottante' met koffie
Dit sneeuwwitte drijvende eiland is het perfecte gerecht om uw maaltijd mee te eindigen.